Na Wydziale Stosunków Międzynarodowych prowadzone są studia na kierunku stosunki międzynarodowe. Cechuje je interdyscyplinarność, a więc możliwość zdobycia szerokiej wiedzy z zakresu różnych przedmiotów, co jest niezbędne do analizy współczesnych stosunków międzynarodowych. W programach znaleźć więc można przedmioty z zakresu historii, prawa czy ekonomii. Ponadto bogaty wybór języków obcych, które nauczane są na wysokim poziomie. Kształcenie odbywa się na dwóch poziomach: studiów I stopnia (licencjackich) oraz studiów II stopnia (magisterskich uzupełniających). Studia I stopnia stacjonarne i niestacjonarne trwają 3 lata (6 semestrów), zaś studia magisterskie uzupełniające stacjonarne i niestacjonarne - 2 lata (4 semestry).
W ramach kierunku funkcjonuje sześć specjalności: amerykanistyka, handel zagraniczny, studia europejskie (pierwotnie integracja europejska), turystyka międzynarodowa, studia wschodnie oraz współczesna dyplomacja. Każda z nich otwiera drogę do specyficznej pracy, jak i pozwala na zaspokojenie chęci poznania i rozwoju w zakresie szeregu szczegółowych problemów bogatej tematyki stosunków międzynarodowych.
Studia na amerykanistyce zapewniają szeroką wiedzę z zakresu stosunków międzynarodowych w odniesieniu do USA i Kanady. Umożliwiają poznanie historii, systemu politycznego, polityki gospodarczej i zagranicznej oraz kultury obu Ameryk. Z kolei studenci specjalności studia europejskie poznają historię integracji europejskiej, prawo wspólnotowe oraz sposoby podejmowania decyzji w UE. Zdobędą praktyczną wiedzę z zakresu pisania wniosków i ubiegania się o przyznanie funduszy z programów pomocowych UE. Natomiast studia na specjalności handel zagraniczny przygotowują do prowadzenia działalności w integrującym się świecie, a ponadto uczą analizy rynku, technik negocjacyjnych, sporządzania ofert handlowych, zawierania kontraktów, rozliczania transakcji oraz marketingu i zarządzania przedsiębiorstwem. Na specjalności turystyka międzynarodowa studenci zdobywają praktyczne umiejętności w zakresie negocjacji handlowych, standardów obsługi klienta, a także public relations i reklamy w międzynarodowych przedsiębiorstwach. Zaś celem studiów na specjalności studia wschodnie jest zapoznanie słuchaczy z podstawowymi zagadnieniami dotyczącymi dynamiki życia politycznego, gospodarczego i społecznego na obszarze WNP, Bliskiego, Środkowego i Dalekiego Wschodu oraz północnej Afryki. W programie studiów przewidziane zostały zajęcia z języka angielskiego, chińskiego, japońskiego i arabskiego. Studia na specjalności współczesna dyplomacja przygotowują zaś do pracy w służbie dyplomatycznej oraz instytucjach, w których znajomość protokołu dyplomatycznego jest niezbędna.
Programy realizowane na kierunku stosunki międzynarodowe spełniają wymogi określone w standardach nauczania. Na wydziale przyznawane są dyplomy licencjackie i magisterskie. Aby student otrzymał dyplom musi spełnić następujące wymogi: zaliczyć przedmioty przewidziane w programie studiów, odbyć praktykę studencką oraz napisać pracę licencjacką lub magisterską.